-
DL-алма қышқылы | 617-48-1
Өнімдер сипаттамасы Біздің компания шығарған DL-алма қышқылы тамаша өтімділігі бар шаңсыз алма қышқылының түрі болып табылады. Тұтынушылар таңдай алатын екі түрі бар: түйіршікті түрі және ұнтақ түрі. Оның тазалығы, жұмсақтығы, тегістігі, нәзіктігі, тұрақты қышқыл дәмі, жоғары ерігіштігі және тұздың тұрақтылығы және т.б. ерекшеліктері. Сыртқы түрі Ақ кристалдар, кристалды ұнтақ DL-алма қышқылы алкогольсіз сусындар, кәмпиттер, желе, джем, сүт өнімдері, консервілерде кеңінен қолданылады. , мұздатылған тағамдар, жаңа піскен жемістер мен көкөністер... -
Кальций цитраты | 5785-44-4
Өнімдер сипаттамасы Кальций цитраты - лимон қышқылының кальций тұзы. Ол әдетте тағамдық қоспа ретінде пайдаланылады, әдетте консервант ретінде, бірақ кейде дәм үшін. Бұл мағынада ол натрий цитратына ұқсас. Кальций цитраты су жұмсартқыш ретінде де қолданылады, өйткені цитрат иондары қажетсіз металл иондарын хелаттай алады. Кальций цитраты кейбір диеталық кальций қоспаларында да кездеседі (мысалы, Citracal). Кальций салмағы бойынша кальций цитратының 21% құрайды. Ерекшеліктер ЭЛ СТАНДАРТЫ ...
