Казеин гидролизаты | 65072-00-6
Өнім сипаттамасы:
Казеин Гидролизат Cas №: 65072-00-6 - табиғи түрде тыныштандыратын қасиеттері бар биоактивті декапептидті қамтитын шашыратқышпен кептірілген ұнтақтағы сүт протеинінің гидролизаты.
Өнімді қолдану:
1. Гидролизаттың стресске байланысты симптомдарды азайтатыны клиникалық түрде дәлелденді: салмақ проблемалары, ұйқының бұзылуы, темекі шегу, көңіл-күйдің өзгеруі, либидоның төмендеуі, есте сақтау және зейіннің нашарлауы, ас қорыту бұзылыстары және т.б.
2. Казеин гидролизаты екі тағамдық қоспаға да тамаша бейімделген: ұнтақ сусыны, таблеткалар, капсулалар, жұмсақ гельдер, сағыз және барлар, шоколад, сусындар сияқты функционалды тағамдар.
Өнім сипаттамасы:
| Элемент | Стандартты |
| Түс | Сүт ақ |
| AS1-Cn (F91-100) | ≥1,8% |
| Орташа молекулалық салмақ | ≈1000 Дальтон |
| Күл % | 7±0,25 |
| Май % | 0,2±0,05 |
| Ылғалдылық % | 5±1 |
| Тамақтану деректері (спецификация бойынша есептелген) | |
| 100 г өнімдегі тағамдық құндылық КДж/399 Ккал | 1549 |
| Протеин G/100г | >80 |
| Көмірсулар G/100 г | 2±0,5 |
| Улы зат | |
| Нитрит ≤Мг/Кг | 2 |
| Нитрат ≤Мг/Кг | 100 |
| ≤Мг/Кг ретінде | 0.3 |
| Pb ≤Мг/Кг | 0.2 |
| Афлатоксин ≤ΜГ/кг | 0,5 |
| Микробиологиялық деректер | |
| Зең және ашытқы (CFU/G) | ≤50 |
| Патогендік бактериялар (CFU/G) | Анықталған жоқ |
| Пластинаның жалпы саны (CFU/G) | ≤3000 |
| Coliform (CFU/G) | ≤3,0 |
| Пакет | 1кг/Пластикалық барабан, 5кг/Пластикалық барабан |
| Сақтау жағдайы | Ыстықтан және тікелей күн сәулесінен алыс салқын, құрғақ жерде сақтаңыз |
| Жарамдылық мерзімі | Қаптама бұзылмаған жағдайда және жоғарыда көрсетілген сақтау талабына дейін жарамдылық мерзімі 2 жыл. |
