Сукцин қышқылы | 110-15-6
Өнімдер сипаттамасы
Сукцин қышқылы (/səkˈsɪnɨk/; IUPAC жүйелі атауы: бутандиой қышқылы; тарихта кәріптас рухы ретінде белгілі) – C4H6O4 химиялық формуласы және HOOC-(CH2)2-COOH құрылымдық формуласы бар дипротикалық, дикарбон қышқылы. Ол ақ түсті, иіссіз қатты. Сукцинат лимон қышқылының айналымында, анергия беру процесінде рөл атқарады. Бұл атау қышқылды алуға болатын янтарь дегенді білдіретін латын сукцинумынан шыққан. Сукцин қышқылы кейбір мамандандырылған полиэфирлердің прекурсоры болып табылады. Ол сонымен қатар кейбір алкидті шайырлардың құрамдас бөлігі болып табылады.
Сукцин қышқылы тамақ және сусындар өнеркәсібінде, ең алдымен, қышқылдықты реттегіш ретінде қолданылады. Жаһандық өндіріс жылына 16 000-30 000 тоннаға бағаланады, жылдық өсу қарқыны 10% құрайды. Өсуді өнеркәсіптік қолданбаларда мұнай негізіндегі химиялық заттарды ығыстыруға тырысатын өнеркәсіптік биотехнологиядағы жетістіктерге жатқызуға болады. BioAmber, Reverdia, Myriant, BASF және Purac сияқты компаниялар био негізіндегі сукцин қышқылын демонстрациялық ауқымда өндіруден өміршең коммерцияландыруға дейін ілгерілеуде.
Ол сондай-ақ азық-түлік қоспасы және диеталық қосымша ретінде сатылады және АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмекпен күрес басқармасы оны пайдалану үшін қауіпсіз деп таныған. Қосымша зат ретінде фармацевтикалық өнімдер қышқылдықты бақылау үшін қолданылады, ал сирек - инфервесивті таблеткалар.
Техникалық сипаттама
| ЗАТТАР | СТАНДАРТ |
| Сыртқы түрі | Ақ кристалды ұнтақтар |
| Мазмұн % | 99,50% Мин |
| Балқу нүктесі °C | 184-188 |
| Темір % | 0,002%Макс |
| Хлорид(Cl) % | 0,005%Макс |
| сульфат % | 0,02%Макс |
| Жеңіл оксид мг/л | 1,0Макс |
| Ауыр металл % | 0,001%Макс |
| мышьяк % | 0,0002%Макс |
| Тұтанудағы қалдық % | 0,025%Макс |
| Ылғалдылық % | 0,5%Макс |
