-
Кремний диоксиді | 7631-86-9
Өнімнің сипаттамасы Кремний диоксиді, кремний диоксиді (латын тілінен silex) деп те белгілі химиялық қосылыс SiO2 химиялық формуласы бар кремний оксиді болып табылады. Ол өзінің қаттылығымен ерте заманнан белгілі. Кремний диоксиді табиғатта құм немесе кварц түрінде, сондай-ақ диатомдардың жасуша қабырғаларында жиі кездеседі. Кремний тотығы балқытылған кварц, кристалды, ысталған кремний диоксиді (немесе пирогенді кремний диоксиді), коллоидты кремний диоксиді, силикагель және аэрогель сияқты бірнеше формада өндіріледі. Кремний диоксиді негізінен... -
Натрий эриторбаты | 6381-77-7
Өнімнің сипаттамасы Бұл ақ, иіссіз, кристалды немесе түйіршіктер, аздап тұзды және суда еритін. Қатты күйде ол ауада тұрақты, оның су ерітіндісі ауамен, металл жылуымен және жарықпен кездескенде оңай өзгереді. Натрий эриторбаты тамақ өнеркәсібіндегі маңызды антиоксидант болып табылады, ол тағамның түсін, табиғи дәмін сақтай алады және оны уытты және жанама әсерлерсіз сақтауды ұзартады. Олар ет өңдеуде жемістер, көкөністер, қаңылтырлар, джемдер және т.б. қолданылады. -
Натрий аскорбаты | 134-03-2
Өнімнің сипаттамасы Натрий аскорбаты ақ немесе ашық-сары кристалды қатты зат, lg өнімін 2 мл суда ерітуге болады. Бензолда, эфир хлороформында ерімейді, этанолда ерімейді, құрғақ ауада салыстырмалы түрде тұрақты, ылғалды сіңіру және тотығу және ыдыраудан кейін су ерітіндісі баяулайды, әсіресе бейтарап немесе сілтілі ерітінділерде өте тез тотығады. Натрий аскорбаты маңызды қоректік күшейткіш, антитотықтырғыш болып табылады. тамақ өнеркәсібіндегі консервант;ол тамақ өнімдерін сақтай алады... -
Эриторбин қышқылы | 89-65-6
Өнімдер сипаттамасы Эриторбин қышқылы немесе эриторбат, бұрын изоАскорбин қышқылы және D-арабоаскорбин қышқылы ретінде белгілі, аскорбин қышқылының стереоизомері болып табылады. Эриторбин қышқылы, молекулалық формуласы C6H806, салыстырмалы молекулалық массасы 176,13. Құрғақ күйде ауада біршама тұрақты, бірақ ерітіндідегі атмосфераға әсер еткенде тез нашарлайтын ақ немесе бозғылт сары кристалдар. Оның антиоксиданттық қасиеттері аскорбин қышқылына қарағанда жақсы, ал бағасы арзан. Оның физиологиялық әсері болмаса да ... -
Аскорбин қышқылы | 50-81-7
Өнімдер сипаттамасы Аскорбин қышқылы - ақ немесе сәл сары түсті кристалдар немесе ұнтақ, аздап қышқыл.mp190℃-192℃＃, суда оңай ериді, спиртте аздап ериді және эфирде және хлороформда және басқа органикалық еріткіште оңай ериді. Қатты күйде ауада тұрақты. Оның су ерітіндісі ауамен кездескенде оңай мутацияға ұшырайды. Қолданылуы: Фармацевтика өнеркәсібінде цинга мен әртүрлі жедел және созылмалы жұқпалы ауруларды емдеу үшін қолдануға болады, VC жетіспеушілігіне қолданылады. жылы... -
Кой қышқылы | 501-30-4
Өнімдер сипаттамасы Кожик қышқылы - саңырауқұлақтардың бірнеше түрі, әсіресе жапондық кожи атауы бар Aspergillus oryzae шығаратын хелационды агент. Косметикалық қолдану: Кой қышқылы өсімдік және жануарлар тіндерінде пигмент түзілуінің жұмсақ ингибиторы болып табылады және тамақ пен косметикада заттардың түсін сақтау немесе өзгерту және теріні ағарту үшін қолданылады. Азық-түлікте қолданылуы: Кой қышқылы тотығудың қызаруын болдырмау үшін кесілген жемістерге, ал қызғылт және қызыл түстерді сақтау үшін теңіз өнімдерінде қолданылады Медициналық қолдану: Ко...
