Топинамбур жапырағы сығындысы 2,5%,5%,10% Цинариндер 90%инулин |9005-80-5

Ас қорытуды емдеу Еуропада артишок ұзақ уақыт бойы ас қорытуды емдеуге арналған шөптік дәрі ретінде қолданылған.Артишок сығындысы асқазан-ішек ауруларын, соның ішінде іштің ауырсынуын, кебулерді және жүрек айнуын емдеу үшін қолданылады. Гиполипидемиялық және атеросклерозға қарсы Көптеген тәжірибелер артишок сығындысы негізінен холестерин мен бауырдағы липидтердің синтезі мен ыдырау жолдарына әсер ету арқылы қан липидтерін төмендететінін көрсетті. липидтердің деңгейі, осылайша атеросклероздың пайда болуын болдырмайды.

Бауырды қорғау және антиоксиданттық функция Топинамбурдың антиоксиданттық қызметі туралы зерттеулер негізінен жапырақ сығындыларына бағытталған.Топинамбурдан бөлінген және алынған полифенолды қосылыстардың антиоксиданттық қабілеті негізінен хош иісті сақинадағы гидроксил топтарының санымен анықталатыны анықталды.Құрамында гидроксил топтары неғұрлым көп болса, соғұрлым антиоксиданттық қабілеті күшті болады.

Микробқа қарсы әсері Топинамбурдағы хлороген қышқылының, артишок қышқылының, лютеолин-7-рутинозидтің және артишок гликозидінің микробқа қарсы белсенділігі салыстырмалы түрде жоғары болды және антимикробтық белсенділігі бактерияға қарсы белсенділікке қарағанда күшті болды.