-
Какао ұнтағы
Өнімдер сипаттамасы Какао ұнтағы - шоколадты ерітіндінің екі құрамдас бөлігінің бірі болып табылатын қатты какаодан алынатын ұнтақ.Шоколад ерітіндісі - бұл какао бұршақтарын шоколад өнімдеріне айналдыратын өндіріс процесінде алынатын зат.Какао ұнтағын шоколад дәмі үшін пісірілген өнімдерге қосуға, ыстық шоколад үшін ыстық сүтпен немесе сумен шайқауға және аспазшының дәміне қарай әртүрлі басқа тәсілдермен қолдануға болады.Көптеген нарықтарда какао ұнтағы бар, көбінесе ... -
Табиғи какао майы
Өнімдер сипаттамасы Какао майы, оны оброма майы деп те атайды, какао бұршақтарынан алынатын ақшыл-сары, жеуге жарамды өсімдік майы.Ол шоколадты, сондай-ақ кейбір майларды, дәретхана керек-жарақтарын және фармацевтикалық өнімдерді жасау үшін қолданылады. Какао майы какао дәмі мен хош иісіне ие. Какао майы шоколадтың барлық түрлерінде (ақ шоколад, сүт шоколады, сонымен қатар қара шоколад) негізгі ингредиент болып табылады. ).Бұл қолданба какао майын тұтынуда басым болуды жалғастыруда. Фармацевтикалық компаниялар ол...
