Сусыздандырылған кинза үлпегі
Өнімдер сипаттамасы
Сусыздандырылған кинза қабығы түссіз немесе ақ кристалды және кристалды ұнтақ болып табылады. Дәмі тұз, салқын. Ол 150 ° C температурада кристалды суды жоғалтады және жоғары температурада ыдырайды. Ол этанолда ериді.
Сусыздандырылған кинза қабығы дәмді жақсарту үшін қолданылады және жуғыш заттар өнеркәсібінде тамақ пен сусынның белсенді ингредиенттерінің тұрақтылығын сақтайды, қауіпсіз жуғыш заттың бір түрі ретінде оны ашыту, инъекция, фотосурет және металл қаптау кезінде қолдануға болады.
Техникалық сипаттама
| ITEM | СТАНДАРТ |
| Түс | Ашық жасылдан жасылға дейін |
| Хош иіс/дәм | Жақсы хош иіс, жағымсыз иіс жоқ |
| Сыртқы түрі | Үлпек，өлшем бірлігі |
| Ылғалдылық | =<8,0 % |
| Аэробты пластиналар саны | Ең көбі 500 000/г |
| Колиформ | максимум 3000/г |
| E.Coli | Ешбірі анықталмады |
