Темір пирофосфаты |10058-44-3

Ерігіштігі: суда және сірке қышқылында аз ериді, бірақ бейорганикалық қышқылда, аммиак пен лимон қышқылында ериді.

Сипаттама: 1. Жоғары темір талдауы, ол 24%-30% құрайды.

2.Ашық түс, сондықтан қолдану аясы кең.

3. Жақсы сіңіргіштік және жоғары биожетімділік.Асқазанды ынталандыратын жоғары қауіпсіздік, аз, жағымсыз реакциялар мен жанама әсерлер жоқ.Ол 1994 жылы АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) қауіпсіз деп танылған заттардың тізіміне енгізілген (GRAS).

Қолданылуы: Темір тағамдық қоспасы ретінде ол ұн, печенье, нан, құрғақ сүт ұнтағы, күріш ұны, соя ұнтағы және т.б. үшін кеңінен қолданылады. Сондай-ақ ол нәресте формуласында, денсаулыққа арналған тағамда, жылдам тағамда, функционалды шырын сусындарында және т.б. қолданылады. өнімдер шетелде.