Жасыл шай сығындысы｜84650-60-2
Өнімдер сипаттамасы
Бұл ащы дәмі бар, бірақ суда немесе сулы этанолда жақсы еритін ашық сары немесе сары-қоңыр ұнтақ түрі. Ол жоғары тазалығымен, жақсы түсімен және сенімді сапасымен озық технологиямен өндіріледі. Шай полифенолдары антитотығуға, бос радикалдарды жоюға, ісікке қарсы, қанның липидтерін реттейтін, жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алатын күшті қабілеттерге ие табиғи кешеннің бір түрі болып табылады. цереброваскулярлық аурулар және қабынуға қарсы. Сондықтан ол тамақ, денсаулық сақтау өнімдерінде, медицинада, косметикада және т.б. кеңінен қолданылады.
Техникалық сипаттама
| ITEM | СТАНДАРТ |
| Сыртқы түрі | Ашық сары ұнтақ |
| Елеуіш талдауы | 98,0 мин өту 80 тор |
| Ылғалдылық(%) | 5,0 макс |
| Жалпы күл (%) | 5,0 макс |
| Көлемдік тығыздық (г/100 мл) | / |
| Шайдың жалпы полифенолдары (%) | 95,0 мин |
| Жалпы катехиндер (%) | 75,0 мин |
| EGCG (%) | 40,0 мин |
| Кофеин (%) | |
| Жалпы мышьяк (мг/кг) | 1,0 макс |
| Қорғасын (мг/кг) | 5,0 макс |
| Аэробты пластиналар саны (CFU/g) | 1000 макс |
| Колиформаларды санау (MPN/g) | 3 макс |
| Зеңдер мен ашытқыларды санау (CFU/g) | 100 макс |
