Натрий триполифосфаты |7758-29-4
Өнім сипаттамасы:
| Элементтер | Техникалық сипаттамалар |
| Сыртқы түрі | Ақ ұнтақ |
| Ерігіштік | Суда ериді |
| Еру нүктесі | 622℃ |
Өнім Сипаттамасы:
Жылтырлығы бар ақ микро нүктелі ұнтақ, балқу температурасы 622 ℃, суда оңай ериді, Ca2+, Mg2+ сияқты кейбір металл иондарына керемет хелаттандыру қабілеті бар, қатты суды жұмсартады, суспензияны ерітіндіге өзгерте алады, сілті, күйдіргіш.
Қолдану: Натрий триполифосфаты тамақ өнеркәсібінде эмульгатор және сапаны жақсартатын агент ретінде қолданылады, мысалы, өңделген ет өңделген теңіз өнімдері, өңделген ірімшіктер, кеспе өнімдері.консервілерді, жеміс шырындарын сусындарды, сүттен немесе соя бұршақтарынан жасалған тамақ өнімдерінде сапаны жақсартатын құрал ретінде қолданылады.Ол ет консервіленген ветчинадағы жұмсақ болуы мүмкін.Ол тамақ өнеркәсібінде жұмсартқыш немесе тығыздағыш ретінде де қызмет етуі мүмкін.
Пакет:25 кг/сөмке немесе сіз сұрағандай.
Сақтау орны:Жарықтан аулақ болыңыз, салқын жерде сақтаңыз.
СтандарттарExeкесілген: Халықаралық стандарт.
