Күріш протеинінің пептиді

Күріш протеинінің пептиді одан әрі күріш протеинінен алынады және оның тағамдық құндылығы жоғары.Күріш протеинінің пептидтері құрылымы жағынан қарапайым және молекулалық салмағы жағынан кішірек.

Күріш протеинінің пептиді – аминқышқылынан тұратын, молекулалық салмағы ақуыздан аз, құрылымы қарапайым және физиологиялық белсенділігі күшті материал түрі.Ол негізінен әртүрлі полипептидтік молекулалардың қоспасынан, сондай-ақ басқа аз мөлшерде бос аминқышқылдарының, қанттардың және бейорганикалық тұздардың қоспасынан тұрады.

Күріш протеинінің пептидінің күшті белсенділігі мен әртүрлілігі бар.Ол ас қорытуды қажет етпейді және адам энергиясын тұтынбай, аш ішектің проксимальды ұшынан тікелей сіңеді.Ол денедегі кальцийді және басқа микроэлементтерді дененің әртүрлі бөліктеріне тасымалдау үшін тасымалдаушы ретінде әрекет ете алады.Бұл белсенді ақуызды қоректену, адамның тұтынуын толықтырады, дене шынықтыруды жақсартады, денсаулықты нығайтады және адам ағзасына көптеген заманауи вирустардың зиянын азайтады.

Күріш протеинінің пептиді - қоректік тамақ өнеркәсібіндегі ең жоғары сапалы, ең техникалық және нарыққа бағытталған жоғары сапалы функционалды ақуыз қоспасы.Оны денсаулыққа арналған тағам, құнарлы тағам, пісірілген тағам, спортшылар тағамы және басқа салаларда кеңінен қолдануға болады.